扁桃体炎是耳鼻喉科常见疾病，主要表现为咽部疼痛，吞咽困难，严重时可能会有发热、头痛等症状。虽然水果并不能直接治疗扁桃体炎，但它们富含维生素C和其他营养素，有助于提高免疫力，对身体恢复有一定的帮助。以下是一些推荐的水果：

1. 西瓜：西瓜含有丰富的水分，可以缓解口干舌燥，帮助喉咙湿润。

2. 柚子：柚子维生素C含量较高，有助于增强免疫力，促进扁桃体的愈合。

3. 苹果：苹果富含纤维素，可以缓解喉痛，缓解吞咽困难。

4. 梨：梨有清热润肺的作用，对喉咙不适有所帮助。

5. 蜜桃、橙子：这些水果富含维生素C，能够提高免疫力。

6. 草莓、蓝莓：这些浆果类水果含有抗氧化物质，可以帮助减轻炎症。

7. 猕猴桃：猕猴桃含有丰富的维生素C，对于免疫力提升有帮助。

记得在食用时选择非太冷、无需过多咀嚼的水果，以减少对扁桃体的刺激。同时，应保持良好的饮食习惯，多喝水，避免过于刺激的食物，如辣椒、油炸食品等。如果扁桃体炎症状持续不减或者加重，建议及时就医治疗。