咬东西耳朵痛可能是因为以下几个原因：

1. 感染：如果耳朵内部有感染，比如中耳炎，咬硬物可能会引起疼痛。

2. 外伤：不小心咬到耳朵或者耳道，也可能导致疼痛。

3. 骨关节问题：颞下颌关节疾病（如颞下颌关节紊乱或牙齿咬合不正）也可能在咀嚼时引起耳朵痛。

4. 耳垢堵塞：耳垢过多或者被咬破也可能引发疼痛。

5. 耳部炎症：如外耳炎，也会有类似的症状。

如果你的耳朵疼痛持续，建议去看医生，以便确定具体原因并获得适当的治疗。在等待就医的过程中，避免咬硬物和强烈地清洁耳朵，以免加重疼痛或损伤。