急性胃肠炎的症状通常包括恶心、呕吐、腹泻、腹部疼痛或不适、发热、食欲不振等。如果出现这些症状，建议先休息，并保持充足的水分补充，以防脱水。以下是针对一些症状的一般处理方法：

1. 对症治疗：对于恶心和呕吐，可以考虑使用抑制胃酸的药物，如甲氧氯普胺（Reglan）；对于腹泻，轻度的话可以先通过补液盐（如口服补液盐三）来补充电解质，如果频繁剧烈，可能需要止泻药，如洛哌丁胺（Imodium）。
2. 抗生素：如果是由细菌感染引起的，医生可能会开具抗生素。请记住，抗生素仅对细菌性感染有效，对病毒感染无效。
3. 止痛药：对于轻度到中度的腹部疼痛，可以选择非处方的止痛药，如布洛芬（Ibuprofen）或扑热息痛（Paracetamol）。

但是，具体的用药还是需要根据个人的病情、年龄、健康状况以及医生的建议来决定。如果症状严重或持续不减，请及时就医。