肺结核是一种严重的肺部感染疾病，治疗过程中需要合理的饮食搭配。以下是一些建议：

1. 高蛋白食物：肺结核患者需要摄入足够的蛋白质来支持免疫系统的功能。建议选择鱼、鸡肉、牛肉、豆类等高蛋白食物。

2. 高纤维食物：肺结核患者常常伴有消化问题，因此建议选择高纤维食物，如全谷类、蔬菜和水果。这些食物可以帮助消化，并减少便秘的发生。

3. 富含维生素的食物：肺结核患者常常伴有维生素缺乏，特别是维生素A、C和B族维生素。建议选择新鲜蔬菜和水果，如胡萝卜、菠菜、柑橘类水果和全麦面包。

4. 低脂肪食物：肺结核患者常常伴有体重增加和脂肪代谢紊乱。因此建议选择低脂肪食物，如瘦肉、鱼、低脂奶制品和豆类。

5. 避免辛辣食物：肺结核患者常常伴有消化问题，因此建议避免辛辣食物，如辣椒、姜和蒜。这些食物可能会刺激胃黏膜，加重消化问题。

总之，肺结核患者应该选择高蛋白、高纤维、富含维生素和低脂肪的食物。同时，避免辛辣食物，以减轻消化问题。建议在医生的指导下进行饮食搭配，以确保营养均衡。