白芸豆和黑咖啡都具有一定的减肥效果，但它们的作用机制不同。

1. 白芸豆：也称为鹰嘴豆，它含有丰富的膳食纤维，有助于增加饱腹感，减少进食量，帮助控制热量摄入，有助于体重管理。此外，白芸豆中含有抑制糖类吸收的成分，有利于降低血糖，但并不能直接燃烧脂肪。

2. 黑咖啡：咖啡含有咖啡因，这是一种中枢神经刺激剂，能提高新陈代谢率，短期内帮助燃烧脂肪，增加脂肪酸的氧化，有助于脂肪燃烧。但长期过量饮用可能导致失眠、心悸等问题。而且，咖啡的热量也不能忽视，如果饮用时加入糖或奶油等，反而可能增加热量摄入。

综上所述，白芸豆和黑咖啡可以作为辅助减肥的方式，但减肥的效果还取决于整体的饮食和运动。推荐搭配健康的饮食结构和规律的运动，才能更有效地减肥。同时，因人而异，如有特殊疾病或体质，应咨询医生的意见。