喝酒后出现头疼主要是由于乙醇引起的脱水和酒精代谢产物的累积。以下是一些可以帮助缓解头疼的食物选择：

1. 水分补充：喝酒会导致脱水，因此优先补充水分，白开水、淡盐水或电解质补充饮料都可以。

2. 高纤维食物：吃些富含纤维的食物，如全麦面包、燕麦、苹果等，它们能帮助消化，减轻胃部不适。

3. 香蕉：香蕉含有一种名为天门冬氨酸的物质，有助于缓解酒后头痛。

4. 鸡蛋：鸡蛋富含蛋白质和维生素，有助于身体恢复。

5. 奶制品：牛奶或酸奶富含钙质和维生素B12，有助于缓解头疼。

6. 茶：绿茶含有咖啡因和抗氧化物质，可以暂时缓解头疼。

7. 少量咖啡：适量的咖啡因可以帮助提神醒脑，但不宜过量，以免刺激加剧。

避免吃油腻、辛辣、刺激性食物，这些可能会加重症状。同时，如果头疼非常严重，持续时间较长，建议尽快就医，因为这可能是酒精中毒的症状。