黑咖啡在一定程度上可以帮助减肥，但这并不是因为它的减肥效果本身，而是与咖啡的几个特性有关：

1. 热量低：咖啡本身几乎不含热量，一杯黑咖啡（不加糖和 cream）大约只有1卡路里，摄入后对热量控制有帮助。

2. 提升新陈代谢：咖啡中的咖啡因可以增加身体的基础代谢率，短期可能会帮助燃烧更多的热量。

3. 利尿作用：咖啡有利尿作用，可以快速排出体内多余的水分，这可能会让人在短时间内感觉体重下降，但实质上是水分而非脂肪的流失。

4. 抑制食欲：适量的咖啡因可以刺激大脑，让人短期感觉饥饿感减少，有助于控制饮食量。

然而，要注意的是过度依赖咖啡减肥可能并不是长久之计。首先，咖啡因对有些人可能会产生耐受性，效果减弱。其次，过量摄入咖啡因可能会导致不良反应，如失眠、心悸等。更健康的减肥方式应该是均衡饮食和规律运动相结合。如果你打算通过喝咖啡帮助减肥，建议适量饮用，每天不要超过400毫克（约4杯），并确保保持整体营养摄入的合理性。