脂肪填充，医学上称为“脂肪移植”或“自体脂肪填充”，是一种美容手术方法。其基本原理是利用人体自身其他部位的脂肪经过处理和提取后，填充到需要丰满或修饰的部位，如凹陷的部位、脸部皱纹、胸部提升、面部轮廓塑形等，以达到美容或改善外形的效果。

这个过程通常包括以下几个步骤：

1. 选择提取脂肪的部位，如腰、臀、大腿等富含脂肪的地方。

2. 进行局部麻醉或全身麻醉，然后用精细的吸引器吸取所需量的脂肪。

3. 提取的脂肪会被进行离心处理，去除血液和杂质，得到纯净的脂肪。

4. 清洁后的脂肪会被注射到目标部位，通过注射器或专用工具进行精准填充。

5. 医生会根据需要按摩注射部位，帮助脂肪更好地分布和固定。

脂肪填充具有安全、组织相容性好、无需额外手术切口等优点，但也会有吸收率、可能的移位和并发症（如感染、肿胀）等问题。因此，在进行这类手术时，必须由专业的医生操作并在术后密切监测。