减肥时，选择主食时可以考虑以下几个方面：

1. 选择低热量的主食：选择热量较低的主食，如全麦面包、糙米、燕麦片等，这些主食含有更多的膳食纤维和更少的碳水化合物，有助于控制体重。

2. 控制碳水化合物摄入量：减肥时，控制碳水化合物的摄入量非常重要。可以选择低GI（血糖指数）的主食，如全麦面包、糙米、豆类等，这些主食消化较慢，可以控制血糖上升的速度，有助于减肥。

3. 搭配蛋白质和蔬菜：减肥时，搭配蛋白质和蔬菜可以增加饱腹感，减少对主食的摄取。可以选择瘦肉、鱼、豆类等蛋白质丰富的食物，以及各种蔬菜，如绿叶蔬菜、番茄、黄瓜等。

4. 控制烹饪方式：选择健康的烹饪方式，如蒸、煮、烤等，可以减少油脂和热量的摄入。避免油炸、烤焦等高热量的烹饪方式。

5. 控制食量：减肥时，控制食量也是非常重要的。可以选择小碗、小碟等小餐具，控制每餐的食量。此外，可以尝试分餐进食，将主食分成小份，分几次食用，有助于控制食量。

总之，减肥时选择主食时，可以选择低热量、低GI、高蛋白质和蔬菜搭配的主食，并控制食量和烹饪方式，这样可以达到减肥的效果。