长期大量饮用咖啡与膀胱癌之間的关联确实是一个备受关注的话题。研究表明，咖啡中的某些化学物质，如咖啡因和一些抗氧化剂代谢产物，有可能对膀胱上皮细胞产生一定的刺激作用。长期高剂量的咖啡因摄入可能会增加尿液中某种化学物质（如亚硝酸盐）的浓度，而这些物质在体内有可能转化为膀胱癌的风险因子。

然而，膀胱癌的风险因素很多，包括吸烟、长期接触致癌性化学物质、家族遗传等，并非咖啡是唯一影响因素。目前并没有确凿的科学证据表明只要喝咖啡就会直接患上膀胱癌。事实上，只有在大量摄入咖啡和以上提到的其他风险因素同时存在的情况下，才会具有较大的风险。

因此，对于大多数人来说，适量饮用咖啡是没问题的。但如果你有膀胱癌的家族史或者有其他健康问题，建议咨询医生对咖啡摄入量进行合理调整。