鱼油，也称为鱼肝油，是从鱼的肝脏中提取的油脂，主要成分是富含ω-3多不饱和脂肪酸，尤其是DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸）。以下是一些鱼油的常见功效和作用：

1. 心脑血管健康：ω-3脂肪酸有助于降低血液中的甘油三酯和胆固醇水平，减少动脉硬化的风险，对于心血管疾病的预防和管理有一定益处。

2. 促进大脑发育：DHA是大脑和视网膜的主要组成成分，对婴儿和儿童的大脑发育至关重要，也有助于改善认知功能。

3. 视力保健：DHA对视网膜的健康至关重要，可以预防干眼症和视力减退，尤其是老年人。

4. 抗氧化：鱼油中的一些成分具有抗氧化作用，可以帮助抵抗氧化应激，减少炎症，对皮肤健康亦有一定益处。

5. 关节健康：EPA有助于维持关节的健康，减轻关节炎和其他关节疾病引起的疼痛和炎症。

6. 抗抑郁和消炎：一些研究显示，鱼油中的ω-3脂肪酸可能有助于改善心情和缓解轻度抑郁症状，同时还有助于减轻炎症。

但是，虽然鱼油有许多健康益处，过量摄入也可能引发问题，比如会导致维生素A过多等。通常建议在医生或营养师的指导下服用。对于特定人群，比如高血脂、怀孕妇女、正在服用某些药物的人，可能需要特别注意。