燕麦和酸奶都是营养丰富、健康的食物，它们结合在一起有许多的好处：

1. 丰富的膳食纤维：燕麦含有大量β-葡聚糖，这是一种可溶性膳食纤维，有助于增加饱腹感，促进肠道蠕动，对于便秘和体重管理都有积极影响。

2. 低GI值：燕麦由于其纤维素的存在，具有低血糖生成指数（GI），这意味着它能缓慢释放能量，有助于稳定血糖。

3. 高蛋白质：酸奶提供了优质的蛋白质，对于肌肉生长和修复，以及维持身体组织健康非常重要。

4. 滋润皮肤：酸奶中的益生菌有助于维持肠道健康，有益生菌的补充可能会改善肠道菌群，有助于提升皮肤健康，预防痘痘。

5. 增强骨骼：酸奶含钙丰富，是维持骨骼健康的重要元素。

6. 低脂、低热量：酸奶相比于全脂奶，脂肪含量更低，热量相对较控，适合在控制体重时食用。

因此，燕麦酸奶可以作为健康的零食或早餐选择，提供能量，维持血糖稳定，促进消化，滋养皮肤，并对整体健康有益。但请注意个人的饮食喜好以及特定的健康状况，如果在饮食上有特殊需求，最好咨询医生或营养师的建议。