中暑是一种由于长时间暴露在高温环境中，导致体温调节功能失调的疾病。中暑的症状可以包括头晕、乏力、恶心、呕吐、皮肤干燥、呼吸急促等。手脚冰凉是中暑的一种常见症状，因为中暑会导致血管扩张，使得血液更多地流向皮肤表面，以散热。因此，中暑时手脚可能会感到冰凉。

中暑时手脚冰凉的症状通常与中暑的其他症状一起出现，如头晕、乏力、恶心等。如果出现中暑症状，应及时寻求医疗帮助，以避免严重的并发症。

中暑的预防措施包括避免在高温环境中长时间暴露，保持充足的水分摄入，穿着透气、轻便的衣服，避免剧烈运动等。如果出现中暑症状，应立即移至阴凉处，喝下足够的水，如果症状严重，应及时就医。