麦冬是一种常见的中药材，常被用于中药方剂中。以下是麦冬泡水喝的五大禁忌：

1. 不宜与藜芦同用：藜芦具有泻下通便的作用，而麦冬具有滋阴清热的作用，两者同用可能会导致腹泻等不良反应。

2. 不宜与苦寒药物同用：麦冬具有滋阴清热的作用，而苦寒药物如黄连、黄芩等具有清热燥湿的作用，两者同用可能会导致清热燥湿太过，引起腹泻、腹痛等不适。

3. 不宜与温热药物同用：麦冬具有滋阴清热的作用，而温热药物如桂枝、干姜等具有温阳散寒的作用，两者同用可能会导致阳气过旺，引起心烦、失眠等不适。

4. 不宜与燥热药物同用：麦冬具有滋阴清热的作用，而燥热药物如川芎、川贝母等具有温阳散寒的作用，两者同用可能会导致燥热太过，引起口干、便秘等不适。

5. 不宜与发物同用：麦冬具有滋阴清热的作用，而发物如鱼虾、牛羊肉等具有发物作用，两者同用可能会导致过敏反应，引起皮肤瘙痒、荨麻疹等不适。

总之，在使用麦冬泡水喝时，应遵循中医辨证施治的原则，根据具体病情和体质选择合适的中药方剂，避免与禁忌药物同用，以免产生不良反应。