牛皮肤癣，通常指的是牛体的一种真菌性皮肤病，称为”牛皮肤真菌病”或”牛疮癬”，是由皮肤癣菌引起的。对于牛的皮肤癣，治疗方法主要包括以下几种：

1. 化学治疗：使用含有抗真菌药物的制剂，如酮康唑、伊曲康唑、眯康唑等，外涂于患部，如酮康唑乳膏、伊曲康唑粉剂等。

2. 药浴治疗：将牛放入含有抗真菌药物的水中，如含醋酸伊曲康唑的浴液，每天1-2次，持续数天到几周。

3. 食疗和补充营养：保证牛的营养均衡，增强抵抗力，如补充富含维生素A、D和锌的食物。

4. 防止继发感染：避免患部受伤，保持患部清洁干燥。

5. 环境控制：保持牛的生活环境干燥清洁，避免过度拥挤，有助于控制疾病的传播。

6. 牧草管理：避免让牛食用可能含真菌的草料，定期更换牧场。

请在使用任何治疗方法前，先咨询兽医的专业意见，因为不同类型的皮肤癣可能需要不同的处理方式，且不当的处理可能会加重病情。