何首乌酒是一种传统的保健饮品，含有何首乌等多种草药成分，通常用于滋补强壮和黑发明效。如果喝的酒太浓，可能会有以下几个问题：

1. 消化不适：过浓的何首乌酒可能会刺激胃肠道，导致胃部不适，如恶心、胀气等。
2. 酒精过量：浓度过高可能意味着酒精含量偏高，经常大量饮用可能会增加酒精中毒的风险。
3. 营养过剩或不均衡：如果每杯都喝得很浓，可能导致摄入过多的热量，但其他营养成分可能不均衡，不利于长期健康。

因此，建议适当饮用何首乌酒，不要过量，以维持健康的饮酒习惯。如果感到身体不适，应该及时停止并寻求医生的建议。