老人膝盖长骨刺，医学上称为骨刺或骨赘，通常是因为关节老化、磨损或炎症引起。治疗骨刺的方法应根据骨刺的严重程度、病因和个人健康状况选择，可能包括以下几种方法：

1. 非药物治疗：

   • 保持适当的运动：如游泳、瑜伽和温和的膝关节运动，可以帮助保持关节灵活，减少疼痛。
   • 体重控制：过重会给膝关节增加负担，关节磨损会加速。
   • 牵引或物理治疗：有助于缓解疼痛和僵硬。
   • 热敷和冷敷：局部热敷有助于放松肌肉，冷敷则可以减轻肿胀和疼痛。

2. 药物治疗：

   • 非处方药：使用非甾体抗炎药（如布洛芬）缓解疼痛和炎症。
   • 镇痛药：在医生指导下使用，帮助控制疼痛。
   • 关节注射：关节内注射糖皮质激素或其他药物，用于缓解局部炎症。

3. 生活方式调整：

   • 避免长时间站立或行走：减少膝关节的负重。
   • 改变姿势：比如下楼时可以选择扶手，避免突然蹲下。

4. 手术治疗：

   • 当以上治疗方法无效，骨刺严重影响生活质量，并且影响关节功能时，可能需要考虑手术，如关节镜手术，但手术风险和恢复时间都较大，一般作为最后手段。

请记住，以上建议仅供参考，具体的治疗方案需根据医生的诊断和建议制定。如果老人出现膝盖疼痛，应尽快就医，以便及时治疗。