脚踝扭伤的消肿时间因个体差异而有所不同。一般来说，脚踝扭伤的肿胀可能会在几天内逐渐消退。以下是一些可能影响消肿时间的因素：

1. 扭伤的严重程度：严重的扭伤可能需要更长时间才能消肿，因为可能存在更深层次的组织损伤。

2. 患者的年龄和健康状况：年轻人通常恢复较快，而老年人或患有慢性疾病的人可能需要更长时间才能消肿。

3. 休息和治疗：休息和适当的治疗（如冷敷、抬高脚踝等）可以加速消肿。

4. 饮食和生活方式：饮食和生活方式也可能影响消肿时间，如摄入足够的水分、避免过度运动等。

因此，脚踝扭伤的消肿时间可能因个体差异而有所不同。一般来说，脚踝扭伤的肿胀可能会在3-7天内逐渐消退。然而，如果肿胀持续超过7天或伴有其他症状，建议咨询医生以获取更详细的建议。