吃完饭后胀气和打嗝是很常见的消化不适现象，这主要是因为进食时吞入过多的空气（通过讲话或快速进食而产生），或是食物在胃里发酵产生的气体。以下是一些可能的解决方法：

1. 放慢进食速度：边吃边说话或快速进食容易吞入过多空气，所以要慢慢咀嚼食物。

2. 嚼食物：将食物咀嚼得细一些，有助于减少吞咽空气。

3. 不要立刻躺下：吃饭后至少等待20-30分钟再躺下，这样有助于防止胃内容物逆流引起打嗝。

4. 饮料：避免饮用碳酸饮料，改喝水或者温开水，如需要，可以选择一些助消化的茶，如薄荷茶或姜茶。

5. 运动：饭后适当轻度运动，如散步，可以帮助促进肠胃蠕动，减少气体在胃内积聚。

如果以上方法不能缓解，或者打嗝频繁频繁伴随着疼痛等症状，可能是胃肠道功能紊乱或者其他消化系统疾病，建议及时就医。