耳朵眼臭，通常是由于外耳道的细菌、真菌或其它微生物感染所导致的，医学上称为外耳道炎或耳垢过多。可能的原因包括：

1. 耳垢积聚：耳垢（也叫耵聍）是耳朵自我清洁的一部分，但如果过多或无法正常排出，可能会引发臭味。

2. 细菌感染：外耳道内部温暖、湿润，是细菌生长的理想环境。特别是游泳、水上运动后，如果没有正确清洁耳朵，容易滋生细菌。

3. 真菌感染：真菌感染也会导致外耳道臭味，尤其是潮湿或免疫力低下的情况下。

4. 耳道炎：某些疾病，如外耳炎或中耳炎，也可能引起耳臭。

5. 外来物：如耳塞、棉签过度清理或昆虫进入耳道都可能导致耳臭。

如果耳朵眼臭伴随着疼痛、瘙痒、耳分泌物增多、听力下降等症状，建议及时就医，由专业医生进行诊断和治疗。平时应注意耳部清洁，不过度清洁，避免使用尖锐物品掏耳朵。