鼻咽癌患者的饮食应该以营养均衡、易于消化吸收为原则，糯米饭在适当的情况下是可以食用的，但需要注意以下几点：

1. 控制热量：糯米饭的碳水化合物含量较高，鼻咽癌患者可能需要控制总热量摄入，以免影响治疗效果或导致体重增加。

2. 饮食清淡：尽量选择清淡口味，避免过于油腻或辛辣的食物，以免刺激胃肠道或加重病情。

3. 配合药效：如果鼻咽癌患者在服用化疗或放疗药物，需咨询医生，因为某些食物可能与药物产生不良反应，或影响药效。

4. 避免冷热不均：糯米饭最好加热后食用，避免冷热不均的食物刺激胃黏膜。

5. 富含维生素和蛋白质：搭配蔬菜、肉类、豆类等食物，以补充全面的营养，增强身体抵抗力。

总的来说，鼻咽癌患者可以适量食用糯米饭，但需结合个人具体情况和医生建议来调整饮食。