百合，又称百里香、蒜脑薯，它是百合科植物的一种，因其鳞茎富含汁液，味甜，常被用于食物和药物。百合有多种品种，最常见的是卷心百合和亚洲百合。它既有观赏价值，又有药用价值，其功效与作用如下：

1. 养肺止咳：百合中的生物碱和粘液质等成分有助于润肺止咳，对于肺热咳嗽、慢性支气管炎、肺燥等症状有一定的辅助治疗效果。

2. 安神助眠：百合含有较高的锌元素，对于改善睡眠质量有一定的帮助，特别是对于更年期或者压力较大的人群，可以缓解失眠。

3. 降低焦虑：研究表明，百合中的化学成分具有抗焦虑的作用，可以缓解情绪紧张和焦虑。

4. 抗氧化抗衰老：百合含有多种抗氧化物质，如硫醇化合物，可以帮助提高身体的抗氧化能力，对延缓衰老有所帮助。

5. 养颜美容：百合含有多种维生素和矿物质，有助于提高皮肤光泽，促进肌肤的新陈代谢。

6. 镇静安神：百合对于心脏有良好的镇静作用，有助于调节心律，治疗心悸、失眠等心脏问题。

7. 改善消化：中医认为百合有和胃安神的功效，有助于改善消化不良，减轻胃炎等消化问题。

8. 消炎抗菌：百合含有的黏液和抗菌成分，有一定的抗菌消炎作用，对于咽喉疼痛、口腔溃疡等有一定缓解效果。

然而，需要特别注意的是，百合虽然功效多样，但并非所有人都适合食用，特别是对于体质寒凉、脾胃虚寒以及怀孕期间的女性，应在医生指导下使用。另外，百合有一定的毒性，若用量过大或长期食用，可能会出现腹泻等症状，因此适量食用更为重要。