牙龈萎缩是一种口腔问题，可能与营养不良、缺乏维生素D和维生素C等因素有关。以下是一些有助于牙龈健康的食物建议：

1. 维生素C：维生素C有助于促进牙龈健康，可以通过食用柑橘类水果（如柠檬、橙子、柚子）、草莓、草莓、菠菜、花椰菜等食物来摄取。

2. 维生素D：维生素D有助于促进钙的吸收，可以通过食用鱼类（如三文鱼、金枪鱼）、鸡蛋、牛奶、酸奶等食物来摄取。

3. 纤维素：纤维素有助于促进口腔卫生，可以通过食用全谷类食品（如全麦面包、燕麦片）、豆类（如扁豆、红豆）、蔬菜（如菠菜、花椰菜）等食物来摄取。

4. 益生菌：益生菌有助于维持口腔菌群平衡，可以通过食用酸奶、发酵食品（如酸菜、泡菜）、酸奶酪等食物来摄取。

5. 抗氧化剂：抗氧化剂有助于减少口腔炎症和牙龈萎缩的风险，可以通过食用深色蔬菜（如菠菜、花椰菜、胡萝卜）、水果（如蓝莓、草莓、石榴）、坚果（如核桃、杏仁）等食物来摄取。

此外，保持良好的口腔卫生习惯也非常重要，如每天刷牙、使用牙线、定期洗牙等。如果牙龈萎缩严重，建议咨询牙医寻求专业建议。