参苓白术散是由多种药材组成的经典方剂，主要由人参、白术、茯苓、甘草、薏苡仁、莲子、砂仁、桔梗和扁豆等组成。此药方具有以下功效与作用：

1. 健脾和胃：适用于脾胃虚弱，食欲不振，消化不良等情况。
2. 补气健脾：有助于提高人体免疫力，改善疲劳。
3. 去湿利水：对于湿气重、水肿等症状有一定缓解作用。
4. 调和气血：对于气虚血弱的患者，有一定的调和作用。

禁忌症：

1. 阳虚火旺者不宜使用，因为参苓白术散主要针对的是脾虚湿盛，而非阴虚火旺的情况。

2. 忌食生冷油腻食物，以免影响药物消化吸收。

3. 对于孕妇来说，除非在医师指导下，一般不建议服用。

4. 高血压、糖尿病等慢性疾病患者在使用前应咨询医生，以免影响病情控制。

在使用参苓白术散时，应遵循中医辨证论治的原则，根据自身病情及体质选用，避免自行调配和长期大量服用。如有不适，应及时就医。