酒精中毒精神病，也称为酒精性精神病或Wernicke-Korsakoff综合征，是由于长期大量饮酒导致的一种神经系统疾病，主要表现为认知障碍、记忆障碍和行为异常。治疗酒精中毒精神病通常涉及多方面的策略，包括：

1. 戒酒：最首要的治疗是戒酒，帮助患者停止饮酒。这可能需要医疗干预，如使用戒酒药物，如戒酒硫或尼古丁替代疗法。

2. 营养支持：酒精中毒可能导致维生素B1（硫胺素）缺乏，引发Wernicke脑病，补充维生素B1至关重要。饮食中应包含富含维生素B1的食物，或者在医生指导下口服。

3. 神经性维生素缺乏症治疗：如果诊断为Wernicke脑病，可能需要静脉滴注维生素B1。

4. 记忆和认知训练：专业的心理咨询师和康复医生可以帮助患者进行记忆力和注意力的训练，促进认知功能的恢复。

5. 心理治疗：如有焦虑、抑郁等精神问题，可进行心理疗法，如认知行为疗法、心理动力疗法等。

6. 社会支持：提供必要的社会支持和家庭照顾，帮助他们适应生活并减轻压力。

7. 康复计划：制定个体化的康复计划，逐步恢复生活、工作和社会功能。

请注意，每个人的情况不同，治疗方案需要根据个体的具体情况进行调整。如果有酒精中毒精神病的迹象，应尽快寻求专业医生的帮助。