高血糖饮食需要根据血糖指数（GI）来控制，而年糕是一种高GI食物，GI指数在80-100之间。因此，对于高血糖患者来说，吃年糕可能会导致血糖升高。

然而，这并不意味着高血糖患者就不能吃年糕。如果你正在控制血糖，可以尝试以下方法：

1. 控制食用量：适量食用年糕，避免一次性吃太多。
2. 搭配低GI食物：搭配一些低GI食物，如蔬菜、水果或全谷类，可以降低年糕的GI指数。
3. 控制食用时间：尽量在餐后食用年糕，避免空腹食用。

总的来说，高血糖患者可以适量食用年糕，但要注意控制食用量、搭配低GI食物和食用时间，以避免血糖升高。如果你对具体的饮食计划有疑问，建议咨询专业医生或营养师的意见。