苦瓜，也被称为“植物胰岛素”，确实被认为具有一定的调节血糖的作用。苦瓜中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E和多种矿物质，其中的皂苷类物质具有降低血糖的效果，可以刺激胰岛素的分泌，有助于改善胰岛素抵抗，降低血糖水平。

然而，尽管苦瓜有降糖作用，但它并不能替代药物治疗，特别是对于已经确诊为糖尿病的患者。如果你的血糖控制不佳，应遵医嘱服用处方药物，同时适当食用降糖食物如苦瓜，饮食控制和适量的运动也是非常重要的。

另外，对于健康人群，适量食用苦瓜作为日常饮食的一部分，可以辅助维持血糖稳定，预防糖尿病。但如果不适合食用，例如肠胃不适或有特殊疾病的人群，应在医生或营养师的指导下进行。总之，合理饮食和均衡生活是健康的关键。