脂肪肝是指由于各种原因导致肝细胞内脂肪过度积聚，而非正常炎症的表现。脂肪肝本身不是独立的疾病，而是肝脏脂肪代谢失常的病理状态，可以是肝炎、肝硬化等疾病的一个合并症，也可以是单独存在的病变。在一定程度上，脂肪肝属于可逆性的病变，只要及时调整生活习惯，是可以缓解的。

要减掉脂肪肝，可以从以下几个方面进行：

1. 饮食调整：

   • 控制热量摄入：减少高糖、高脂肪食物，多吃蔬菜、水果和高纤维食物，保证饮食均衡。
   • 适量蛋白质：摄入适量优质蛋白质，如鱼、鸡、豆腐等，避免摄入过多饱和脂肪。
   • 减少饮酒：酒精对肝脏有直接损害，可加重脂肪肝，如果饮酒，应适当减量或戒酒。

2. 运动锻炼：

   • 增加有氧运动：如步行、慢跑、游泳、骑自行车等，每周至少150分钟，能有效帮助燃烧脂肪。
   • 增加肌肉活动：适当的力量训练可以提高基础代谢率，有助于脂肪肝脏的修复。

3. 控制体重：

   • 如果超重，需要适当减重，以降低肝脏脂肪含量。
   • 保持体重在正常范围内，避免脂肪过多积累。

4. 生活习惯：

   • 保证充足睡眠，避免熬夜。
   • 减少压力，保持良好的心理状态。

5. 定期检查：

   • 定期做肝功能检查，了解病情变化，及时调整治疗方案。

请在医生的指导下进行调整，因为个体差异较大，有针对性的个体化治疗更为重要。