牙结石，又称为牙石或牙垢，是牙齿表面或牙龈边缘积累的硬物质沉积，主要由细菌、粘液、唾液成分、食物残渣等混合形成。牙结石是牙周疾病的主要危险因素之一，它们提供了一个细菌得以滋生和繁殖的环境，可能导致牙周炎、牙龈炎等疾病。

要去除牙结石，通常需要进行专业的牙科治疗，以下是一些常见的方法：

1. 牙周刮治（Scaling）：这是去除牙结石最常见的方法。牙医会使用专业的牙周刮治器（又称洁牙机）进行操作，轻轻刮除牙齿表面和牙龈边缘的牙结石。

2. 钳取法（Hand Scaling）：对于在牙龈边缘的浅表牙结石，牙医直接用手工清洁工具进行清理。

3. 高压水冲洗（Air Polishing）：使用高速气流和喷射细颗粒的物质以清洁牙面，对去除牙结石也有一定效果。

4. 牙齿美白（Hypersensitivity treatment）：对于治疗后残留的色素沉积，可能需要配合美白治疗。

自己在家难以完全去除牙结石，如果日常刷牙和使用牙线仍有牙结石存在，建议定期到牙科诊所进行专业洁牙。同时，养成良好的口腔卫生习惯，每日刷牙两次，每次2分钟以上，使用牙线和漱口水也是预防和减少牙结石的重要措施。