孕妇晚上吃苹果是比较好的，但要注意以下几点：

1. 时间：最好在饭后1-2小时吃，这时胃里的食物已经消化了一部分，不会对消化系统造成过多负担。
2. 量：苹果适量即可，不宜过量，因为虽然它营养丰富，但含量较高的糖分可能会导致血糖波动。
3. 新鲜：选择新鲜、无农药残留的苹果，以免影响孕妇和胎儿的健康。
4. 预防：有些孕妇可能对苹果过敏或者有胃酸过多的情况，应根据自身情况适量食用，如出现不适应立即停止。

总的来说，苹果富含维生素和膳食纤维，对孕妇的健康和胎儿的发育都有益，只要不过敏，晚上吃苹果是可以的，但对于孕妇来说，均衡的饮食更重要。如有任何疑问，建议咨询医生或营养师。