胃肠炎是一种常见的消化系统疾病，主要表现为腹泻、恶心、呕吐等症状，对于这类患者，饮食调理非常重要。以下是几个适合胃肠炎患者的饮食建议：

1. 清淡易消化：优先选择富含碳水化合物（如粥、面条、地瓜）、蛋白质（如白煮蛋、豆腐）、维生素和矿物质的食物，避免油腻、辛辣、难以消化的食物。例如食用稀饭、小米粥、玉米粥等。

2. 高纤维低脂肪：在症状缓解后，可以适量增加蔬菜和水果，如香蕉、苹果、煮熟的胡萝卜等。但要注意避免纤维过粗或者油腻的蔬菜。

3. 多餐少食：尽量少吃多餐，避免一次性摄入过多食物。每餐量以能消化为准，避免胃部负担过重。

4. 补液：注意补充电解质，特别是钾和钠。可以喝一些淡盐水、鸡汤、淡盐米汤等，或使用市场上的补液盐。

5. 预防脱水：如果腹泻严重，应多喝水，以补充丢失的水分和电解质。

6. 少喝酒：由于酒精会刺激胃黏膜，患有胃肠炎期间应避免饮酒。

请注意，以上饮食建议适用于轻度的胃肠炎患者，如果症状严重或持续不退，请及时就医。