藿香正气水是一种中药制剂，主要用于治疗暑湿感冒、中暑等症状。而咖啡是一种含有咖啡因的饮料，具有提神醒脑的作用。

从药物相互作用角度来看，藿香正气水和咖啡之间并没有直接的相互作用。然而，由于藿香正气水中含有一些成分，如苍术、厚朴、甘草等，这些成分可能会影响咖啡的吸收和代谢。因此，如果你喝了藿香正气水后，最好等待一段时间再喝咖啡，以减少可能的不良反应。

此外，如果你对咖啡因敏感，喝了藿香正气水后，咖啡因可能会引起不适症状，如心悸、头痛、失眠等。因此，如果你对咖啡因敏感，最好避免在喝了藿香正气水后喝咖啡。

总之，喝了藿香正气水后，如果你没有明显的不适症状，可以适量喝咖啡。但如果你担心咖啡因的不良反应，最好避免在喝了藿香正气水后喝咖啡。