蛋白质是人体必需的营养素，对维持生命活动至关重要。以下是一些食物中蛋白质含量较高的：

1. 瘦肉：牛肉、猪肉、羊肉等红肉，鸡肉、鸭肉、火鸡肉等白肉，都是优质蛋白质的良好来源。
2. 鱼类： salmon、鳕鱼、三文鱼、鲈鱼等富含蛋白质，且含有丰富的ω-3脂肪酸。
3. 海鲜：虾、蟹、贝类、牡蛎等是高蛋白、低脂肪的佳品。
4. 蛋类：鸡蛋是蛋白质的丰富来源，一个大鸡蛋约含有6克蛋白质。
5. 乳制品：牛奶、酸奶、奶酪、豆浆等都是优质的植物蛋白来源。
6. 豆类与豆制品：黄豆、黑豆、绿豆、豆腐、豆浆等是豆腐的好选择，这些食物的蛋白质质量非常高。
7. 坚果与种子：如杏仁、核桃、腰果、南瓜籽等，虽然含有较少的蛋白，但作为额外的蛋白质来源还是很不错的。
8. 全谷物与杂粮：如燕麦、藜麦、全麦面包、糙米等，都是蛋白质和纤维的好搭档。

请注意，不同食物的蛋白质吸收率和氨基酸组成有所不同，合理搭配可以提供全面的营养。如果你在关注特定的健康需求，如素食者或运动员，可能需要多加注意蛋白质的来源和质量。