夜间酵素（Nighttime Enzyme）是一种新兴的减肥方法，它声称通过在夜间使用特定的酵素来帮助分解和消化食物，从而达到减肥的目的。然而，关于夜间酵素是否真的有效，目前并没有足够的科学证据来支持。

酵素是一种酶，可以催化化学反应。在消化过程中，酵素确实起着重要的作用，帮助分解食物，促进营养物质的吸收。然而，酵素并不能直接燃烧脂肪，也不能改变身体的代谢率。

关于夜间酵素是否能减肥，目前还没有足够的研究来证明其有效性。一些研究表明，夜间酵素可能会改善消化功能，但并没有直接的证据证明其对体重有积极的影响。

如果你想尝试夜间酵素来减肥，我建议你先了解一下具体的酵素种类和剂量，以及具体的使用方法。此外，建议你在尝试夜间酵素之前，先咨询专业医生或营养师的意见，以确保你的健康和安全。

总之，夜间酵素减肥的方法存在争议，目前还没有足够的科学证据来证明其有效性。如果你想减肥，最好还是采取综合的减肥方法，包括均衡的饮食和适当的运动。