食物中毒时，最好尽快就医，由专业的医生进行诊断和治疗，因为药物的选择需要根据中毒的类型和严重程度来决定。如果在等待就医的过程中，可以尝试以下措施来缓解症状：

1. 对于消化系统症状，如恶心、呕吐、腹泻等，可以尝试服用止吐药（如双氧水）或蒙脱石散（止泻）来减轻不适。但请谨记这些药物是用来临时缓解症状，不是治疗原因。

2. 补充水分和电解质：因为呕吐和腹泻可能导致脱水，可以喝些淡盐水、运动饮料或椰子水来补充体液和电解质。

3. 避免使用抗生素：除非有明确的细菌性感染证据，否则不要自行使用抗生素，因为抗生素对病毒感染并无作用。

重要提醒：以上建议仅适用于轻度症状，严重食物中毒可能导致休克和生命危险，应立即寻求医疗帮助。