胆脂瘤型中耳炎是中耳炎的一种，主要是由于中耳腔内堆积了豆腐渣样的胆固醇结晶，引起的一种慢性炎症。其症状可能包括：

1. 听力下降：由于炎症和鼓膜穿孔可能影响声音传递，患者可能会觉得听力逐渐下降。

2. 鼓膜穿孔：可能看到耳道流出黄色或黄绿色的液体，或者有流血，这些都是中耳炎及胆脂瘤的症状。

3. 耳痛：疼痛感持续或间歇性，尤其在掏耳朵或者头部活动时可能加重。

4. 耳痒：由于中耳腔内液体的存在，可能会引起耳痒。

5. 头痛：可能会伴随轻微的头痛。

6. 畏寒、发热：在炎症加重时可能出现发热。

7. 可能有耳鸣或眩晕症状，尤其是在晚上或者睡眠时。

以上症状并非所有患者都必然具备，具体症状可能因人而异，且随着病情的发展，症状可能加重。如果出现这些症状，应尽快就医，以免延误治疗。