幽门螺旋杆菌（Helicobacter pylori，简称H. pylori）是一种革兰氏阴性微需氧细菌，主要生活在人胃黏膜和胃窦部。它是目前发现的唯一能在强酸性环境下生存的细菌。幽门螺旋杆菌感染与多种胃病有密切关系，包括胃炎、胃溃疡甚至胃癌。研究显示，大约有50%的胃炎和70%的胃溃疡与H. pylori感染有关。

H. pylori主要通过口腔-粪便途径传播，也可以通过唾液、食物和水进行传染。该细菌可以通过胃酸和消化液的保护，成功地在胃部粘膜上定植和繁殖。检测H. pylori感染的方法包括快速尿检、胃镜检查和组织病理学检查等。

对于H. pylori感染的治疗，通常采用联合用药方案，包括质子泵抑制剂（如奥美拉唑）或者H2阻滞剂、抗生素（如阿莫西林、克拉霉素等）以及胃黏膜保护剂，以杀灭细菌并改善胃部炎症。在治疗成功后，可大大降低胃病的风险。