兔肉是一种营养丰富的肉类，以下是兔肉的一些主要功效与作用：

1. 提供蛋白质：兔肉富含高质量的蛋白质，每100克兔肉中约含有20克蛋白质。蛋白质是身体生长和修复组织所必需的，可以帮助维持肌肉和骨骼的健康。

2. 低脂肪：兔肉的脂肪含量较低，每100克兔肉中仅含有1.4克脂肪。这对于那些需要控制脂肪摄入量的人来说，是一个很好的选择。

3. 低胆固醇：兔肉中的胆固醇含量较低，每100克兔肉中仅含有10毫克胆固醇。这对于那些担心高胆固醇摄入的人来说，是一个很好的选择。

4. 富含铁质：兔肉是铁质的良好来源，每100克兔肉中约含有2.5毫克铁。铁质对于身体制造红血球和氧气运输至全身组织非常重要。

5. 富含维生素B12：兔肉是维生素B12的良好来源，每100克兔肉中约含有0.5微克维生素B12。维生素B12对于维持神经系统的健康和促进红细胞生成非常重要。

6. 促进消化：兔肉中的纤维含量较高，可以促进消化系统的健康。纤维有助于消化和排便，可以帮助预防便秘。

7. 提供能量：兔肉是一种高能量食物，每100克兔肉中约含有153千卡热量。这对于那些需要提供能量的人来说，是一个很好的选择。

总之，兔肉是一种营养丰富的肉类，具有提供蛋白质、低脂肪、低胆固醇、富含铁质和维生素B12、促进消化和提供能量等优点。