红枣、红糖和枸杞都是常见的中药材或者食材，它们泡水喝的功效如下：

1. 红枣：红枣味甘性平，含有丰富的维生素C和蛋白质，可以补血养颜、益气安神，特别适合女性和贫血者食用。同时，红枣还能增强免疫力，促进肠胃蠕动。

2. 红糖：红糖含有丰富的糖分和微量元素，有补血、温经散寒的效果。红糖水对于经期女性有暖宫缓解痛经的作用，还可以缓解疲劳，暖身驱寒。

3. 枸杞：枸杞子味甘性平，含有丰富的营养素，如β-胡萝卜素、维生素C以及微量元素等，具有养肝明目、滋阴补肾、提高免疫力的功效。特别适合电脑工作者和视力不佳的人饮用。

将它们泡水喝，可以起到补血养颜、滋阴补肾、养心安神的作用，对于身体虚弱、贫血、调理女性月经等有一定帮助。但要注意不宜空腹饮用，饭后或半空腹饮用较好，且控制适量，避免过量摄入糖分。