玉米是一种营养丰富的食物，含有丰富的碳水化合物、蛋白质和纤维。对于是否发胖或减肥，玉米本身并不会直接导致体重变化。然而，玉米的热量较低，含有丰富的纤维，可以提供饱腹感，有助于控制食欲，从而有助于减肥。

玉米还含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C、维生素B群、钙、镁等，这些营养物质对于维持身体健康和促进新陈代谢非常重要。因此，如果你想减肥，可以适量食用玉米，搭配其他低热量、高纤维的食物，如蔬菜、水果和全谷类食品，以控制总能量摄入。

然而，如果你已经超重或肥胖，单纯依靠玉米减肥可能不够，还需要结合适当的运动和控制整体饮食结构。建议在减肥过程中咨询专业医生或营养师的建议，以制定适合自己的健康饮食和运动计划。