拔完牙后多久可以吃饭取决于具体拔牙的类型和个体差异。一般来说，拔完牙后，医生会建议您在24小时内避免咀嚼和用力咬合，以帮助伤口愈合。

在拔完牙后的头几天，您可以逐渐恢复咀嚼和吞咽食物。然而，在拔牙后的前几周内，最好避免吃太硬或太热的食物，以免刺激伤口。

具体来说，一般建议在拔完牙后的24小时内避免咀嚼和用力咬合，在24小时后可以逐渐尝试吃一些软的食物，如煮熟的米饭、面条、煮熟的蔬菜等。在拔完牙后的几周内，逐渐恢复咀嚼和吞咽食物，但最好避免吃太硬或太热的食物，以免刺激伤口。

如果您拔完牙后出现疼痛、肿胀或出血等症状，建议及时就医，以便医生进行进一步的诊断和治疗。