去寒去湿气的方法可以从以下几个方面进行：

1. 饮食调整：多吃温热性食物，如姜、红枣、桂圆、山药等，避免过于寒凉的食物如冰淇淋、冷饮等。同时，多喝温水或热汤，如薏仁汤、红豆薏米水等，可以帮助身体排水去湿。

2. 运动锻炼：适度的运动如瑜伽、太极、慢跑等，能促进血液循环，提高身体的新陈代谢，有助于驱除湿气。同时，避免长时间处于潮湿环境，避免汗液湿身未干就着凉。

3. 穿衣保暖：注意保暖，避免受寒，特别是在秋冬季节，衣物应覆盖住关节，特别是腰部和膝盖。

4. 中医调理：中医认为，可以采用拔罐、艾灸、刮痧等方法来调理，帮助体内的湿气排出。

5. 生活习惯：保持室内空气流通，避免湿气过重，使用除湿机，湿度控制在40%-60%之间。睡觉时尽量使用空调或电扇调至冷气，以帮助身体散热。

以上方法要根据个人体质和环境情况灵活调整，如果湿气过重伴随不适症状，建议及时就医。