头发卷曲且毛躁可能是由于水分流失、营养不足、缺乏护理或过度热处理等原因造成的。以下是一些改善方法：

1. 保持水分：洗发时，使用适合卷发的护色洗发水和护发素，避免使用含有硫酸盐的强碱性洗发水，这样会剥夺头发的天然油脂。洗完头后尽量不要用吹风机，让头发自然风干或用毛巾轻轻吸干，然后涂抹温和的护发油或发膜，帮助锁住水分。

2. 营养补充：在饮食中增加富含蛋白质、Omega-3脂肪酸、维生素E、B群和铁的食物，如鱼类、坚果、绿叶蔬菜、鸡蛋等，以滋养头发。

3. 减少热处理：尽量避免使用高温电吹风、卷发棒或直发器，这些都会导致头发干燥和损伤。可以用冷风吹干头发，或在热工具使用前先涂抹热保护喷雾。

4. 分区梳理：梳理头发时，从发尾开始，逆向向上轻轻梳理，避免拉扯太紧，造成毛躁。

5. 定期修剪：定期修剪分叉的发尾，让头发看起来更健康。

6. 使用护发产品：选择针对卷发和干燥的护肤产品，如修复型发膜、护发精华液等。

7. 保持良好生活习惯：避免熬夜，保持充足的睡眠，也对头发健康有好处。

通过这些方法坚持改善，应该可以帮助改善头发的卷曲和毛躁问题。