慢性萎缩性胃炎患者的饮食应以清淡、易消化为主，尽量避免刺激性食物和酸性食物，以下是一些建议的食谱和菜谱：

1. 饮食原则：

   • 高蛋白：如鱼、瘦肉、豆腐等，有助于营养的补充。
   • 维生素丰富：新鲜蔬菜和水果，如苹果、香蕉、菠菜、胡萝卜等，避免生冷和不易消化的。
   • 少量多餐：分餐制，每餐饮食量不要过大，减轻胃部负担。
   • 避免咖啡、酒、辣椒、酸菜等刺激性食物。

2. 菜谱推荐：

   • 蔬菜瘦肉粥：瘦肉切细，与小米一起煮成粥，加入胡萝卜丁和菠菜。
   • 清蒸鱼：选用鲫鱼或鲈鱼，清蒸后佐以姜丝和葱花。
   • 西兰花炒鸡蛋：西兰花烹饪时间要短，避免过热影响营养。
   • 鸡肉炖土豆：鸡肉和土豆一起炖煮，易于消化。
   • 炖豆腐汤：用鸡肉或猪骨熬汤，加入豆腐和少量蔬菜。

3. 小贴士：

   • 避免过于油腻的食物，尽量选择蒸、煮、炖的方式烹饪。
   • 饮食温热，避免冷饮。
   • 食用酸奶或益生菌食品对胃肠道有益。
   • 饭后可以适量饮用薄荷茶、桂花茶等舒缓胃部。

记得，每个人的病情可能不同，具体饮食需要根据医生的建议和个人身体状况进行调整。如果你的疼痛症状加重或者食欲不振，应尽快就医。