动脉粥样硬化是一种慢性疾病，与饮食有着密切的关系。以下是一些建议的饮食习惯，有助于预防动脉粥样硬化的发展：

1. 控制脂肪摄入：高脂肪饮食是动脉粥样硬化的主要危险因素之一。建议选择低脂肪、高纤维的食物，如全谷类、蔬菜、水果和瘦肉。

2. 控制胆固醇：高胆固醇饮食也是动脉粥样硬化的危险因素。建议限制高胆固醇食物的摄入，如动物内脏、蛋黄、奶油和黄油。

3. 增加膳食纤维：膳食纤维有助于降低胆固醇和血糖水平，有助于控制动脉粥样硬化的发展。建议摄入富含纤维的食物，如全谷类、蔬菜、水果和豆类。

4. 控制糖和盐的摄入：高糖和高盐饮食与动脉粥样硬化的发展有关。建议限制糖和盐的摄入，选择低糖、低盐的食物。

5. 增加抗氧化剂：抗氧化剂有助于减少动脉粥样硬化的风险。建议摄入富含抗氧化剂的食物，如蔬菜、水果、坚果和豆类。

6. 控制饮酒：饮酒过多与动脉粥样硬化的发展有关。建议限制饮酒，或选择适量饮酒。

总之，通过控制脂肪、胆固醇、糖、盐和饮酒，增加膳食纤维和抗氧化剂的摄入，可以帮助预防动脉粥样硬化的发展。同时，保持健康的体重和适量的运动也是预防动脉粥样硬化的重要措施。