点痣后建议避免食用酱油和生姜，原因如下：

1. 酱油：酱油含有丰富的色素和调料，其中的色素成分可能会影响痣的颜色判断，导致医师难以准确判断痣是否已经完全去除。此外，酱油还可能会刺激刚刚点痣的皮肤，延缓愈合过程，增加感染的风险。

2. 生姜：生姜具有一定的辛辣性和刺激性，可能会刺激刚刚点痣的皮肤，影响伤口的愈合，甚至造成局部红肿或疼痛。特别是在治疗期间，应尽量保持皮肤清洁和安静的愈合环境。

因此，点痣后应遵循医生的建议，避免食用可能引起皮肤刺激的食物，如酱油、生姜等，同时保持良好的饮食习惯和伤口护理，有助于提高愈合速度和减少并发症。如果有任何疑问，最好咨询专业医生。