香瓜（Cucumber）是一种低热量、高水分的蔬菜，因此对于减肥的人来说，适量食用香瓜是可以的。香瓜含有丰富的水分和少量的热量，可以提供饱腹感，帮助控制食欲。此外，香瓜还含有丰富的维生素和矿物质，有助于提供身体所需的营养。

然而，香瓜的纤维含量较低，因此消化速度较快，建议在食用香瓜时适量控制食用量，避免过量食用导致饱腹感降低，进而导致食欲增加。此外，香瓜的甜度较低，如果希望增加口感，可以选择搭配其他食物一起食用，例如沙拉酱、柠檬汁等。

总的来说，香瓜是一种适合减肥的人食用的蔬菜，但需要适量控制食用量，搭配其他食物一起食用，以提供更丰富的口感和营养。