儿童发烧期间，饮食应该以清淡、易消化为主，桃子作为一种水果，含有丰富的维生素和矿物质，有很好的营养价值，通常是可以给他们吃的。但是需要注意以下几点：

1. 选择熟透的桃子：生的桃子可能较冷，可能会刺激发烧中的肠胃，不利于消化吸收。
2. 控制量：桃子虽然好，但也不宜过量，以免增加肠胃负担。
3. 生冷的桃子不要直接吃：发烧期间孩子的体温调节可能会不稳定，冷的食物可能会让他们感到不适，最好加热后食用。
4. 如果孩子有消化不良、腹泻等肠胃不适，最好暂时避免。

最重要的是，当孩子发烧时，家长要确保他们充足的水分摄入和合理的营养补充，同时密切关注病情变化，必要时及时就医。