扁桃体发炎是一种常见的炎症，通常由细菌或病毒感染引起。以下是一些建议，希望能帮助你快速消肿：

1. 休息：休息是扁桃体发炎恢复的重要步骤。尽量避免过度劳累，给身体足够的休息时间。

2. 饮食调整：避免食用辛辣、油腻和刺激性食物，这些食物会加重炎症反应。增加摄入富含维生素C和抗氧化剂的食物，如柑橘类水果、蔬菜和坚果。

3. 保持口腔卫生：保持口腔卫生可以减少细菌感染的风险。使用软毛牙刷和盐水漱口，每天至少刷牙2次。

4. 多喝水：喝足够的水可以帮助稀释唾液，缓解炎症反应。

5. 局部冷敷：使用冰袋或湿毛巾敷在扁桃体周围，可以缓解疼痛和炎症。

6. 药物治疗：如果炎症严重或持续时间较长，可以考虑使用非处方的消炎药，如布洛芬或对乙酰氨基酚。

7. 避免吸烟和饮酒：吸烟和饮酒会加重炎症反应，建议避免或减少这些习惯。

请注意，这些建议仅供参考，如果你的炎症症状严重或持续时间较长，建议咨询医生或专业医疗机构的意见。