酸梅汤是一种传统的中国饮品，它由酸梅、甘草、薄荷等中草药制成。以下是酸梅汤的一些功效与作用：

1. 清热解暑：酸梅汤具有清热解暑的作用，可以帮助身体排出热毒，缓解夏季的不适症状。

2. 生津止渴：酸梅汤中含有丰富的水分，可以起到生津止渴的作用，帮助缓解口渴和口干舌燥的症状。

3. 消食健胃：酸梅汤中的酸梅和甘草具有消食健胃的作用，可以帮助消化不良和食欲不振的人群。

4. 利尿消肿：酸梅汤中的酸梅具有利尿消肿的作用，可以帮助身体排出多余的水分，缓解水肿和浮肿的症状。

5. 降低血糖：酸梅汤中的酸梅和甘草具有降低血糖的作用，可以帮助糖尿病患者控制血糖水平。

总之，酸梅汤是一种具有多种功效与作用的饮品，可以帮助人们缓解夏季的不适症状，促进消化和代谢，以及降低血糖水平。